祝儀袋、のし（熨斗）って何？

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	祝儀袋の右上に、ひし形状の折り紙が貼られているのをよく見かけると思いますが、それが「のし（熨斗）あわび」と呼ばれるものです。 これは、進物の印として贈り物をする際、包装紙の右上に貼られる物です。 しかしこの「熨斗」と言う字は、どんな意味があるのでしょうか。 「熨斗」とは「火熨斗」とも呼ばれ、昔、炭火の熱で生地や布などを伸ばし、皺を取る事を言い、まさに昔のアイロンの事を指します。 ではなぜ「のしあわび」なのでしょう。 平安時代の頃、祭祀などで神様へのお供え物としてアワビが献上されてきました
この当時からアワビは貴重な物と考えられていたようで、祝い事などの慶事の折、生臭物として生のアワビをお供えしていたようです。 逆に仏事や弔事のような不祝儀の場合、生臭物である「のし（熨斗）」は付けません。 因みに生臭物とは、魚介類や肉類を指し、目出度い席では欠かせないもので、例えば「めでたい」と言う意味で尾頭付きの鯛をお供えするのも、こう言った風習からくるものです。

祝儀袋/のし（熨斗）の簡略化

鎌倉時代に入ると、祭祀だけではなく貴族や武家での祝い事や贈り物にこの生アワビが使われるようになりました。

やがて生のアワビから薄く切って火熨斗で乾燥させた物が代用として使われるようになり、昆布などの海草を乾燥（熨斗て）させ、短冊状にした物を供えるようになったのです。


現在では、薄い黄色の紙片を海草に見立て、その回りを紅白の紙で包んだ熨斗や、水引と熨斗がそのまま包装紙や祝儀袋に印刷された物が主流になっています。

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